こんにちは!南ポルトガル・アルガルブ(algarve)地方の町、Praia da luz在住。フランス料理、フランス菓子ベースのホームデリバリーをやっています。Algarve はアルガルベ、アルガルヴェと日本語では表記されていますが “アルガルブ” が正しい発音です。

日々のこと、ポルトガル・スペイン・フランス、ヨーロッパのこと。言葉に関しては ⇧「フランス語・ポルトガル語」に別ブログで書いてます。⇧「Serge & Satoshi Home delivery」はデリバリーのFBページです。⇧「Paradores/パラドール」にはスペインのパラドールの滞在記をまとめています。

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2017-12-17

千葉県富里市のうどん屋「しょうね屋」

➡ しょうね屋

日本一時帰国の際に友人に連れられ行ってきたうどん屋「しょうね屋」。
成田空港から車で20分くらい。
麺好きうどん好きとしては一も二もなくOKして行ってきたけれど車がないとちょっと不便な場所かな。
それでもいつも盛況らしい。
僕らは夕方開店直後だったせいかまだ席は余裕で空いていたけれど食べている間も次々とお客さんが入って来ていた。

肝心のうどん、一番うどんそのものの良さが分かる冷たいぶっかけ(の大盛り)を注文する。

こしがしっかり効いたうどん。食べ応えがありつゆもおいしくうどん好きにとってはとても満足のいくものだった。
大盛りを注文したけれど追加注文しても良かったな、と思う。