９世紀に起源をもつ古い歴史を誇る修道院、Parador Monforte de Lemos / パラドール・モンフォルテ・デ・レーモス Monforte de Lemos)

ポルトガルのパラドール、カーザ・ダ・インスアを後にし、車で北上。
スペインとほぼ接するところにある街、Chaves（シャーベシュ）を過ぎると１０分ほどで国境を越えてスペインに入ります。
と言っても当然何もないんですけどね。その昔、税関だった建物だけが残っていました。

その国境を越えてスペイン側に入るとほどなくベリン(Verín)という街に到着します。
その街にもパラドールが実は２つあり、折角なのでちょっと寄ってみることにしました。

本物のクリスマスケーキ

もう年末なんですね。
どうも年を重ねるごとにそういう年中行事に疎くなるような、どうでもいいと思えてくるような…

でもまだ年末の仕事が残っている。

今日はここで知り合いになったイギリスの方から自作のクリスマスケーキをいただきました。以前に一度いただいて、その時あまりにおいしかったのでちゃっかり今回はリクエストしたのです。

フランス人はイギリス人が料理を作った、というとそれはおいしくない、という反応を見せるけれどちゃんと手作りで作られた家庭料理はとてもおいしいものですよ。