こんにちは!南ポルトガル・アルガルブ(algarve)地方の町、Praia da luz在住。フランス料理、フランス菓子ベースのホームデリバリーをやっています。Algarve はアルガルベ、アルガルヴェと日本語では表記されていますが “アルガルブ” が正しい発音です。

日々のこと、ポルトガル・スペイン・フランス、ヨーロッパのこと。言葉に関しては ⇧「フランス語・ポルトガル語」に別ブログで書いてます。⇧「Serge & Satoshi Home delivery」はデリバリーのFBページです。⇧「Paradores/パラドール」にはスペインのパラドールの滞在記をまとめています。

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2019-12-17

本物のクリスマスケーキ

もう年末なんですね。
どうも年を重ねるごとにそういう年中行事に疎くなるような、どうでもいいと思えてくるような…

でもまだ年末の仕事が残っている。

今日はここで知り合いになったイギリスの方から自作のクリスマスケーキをいただきました。以前に一度いただいて、その時あまりにおいしかったのでちゃっかり今回はリクエストしたのです。


フランス人はイギリス人が料理を作った、というとそれはおいしくない、という反応を見せるけれどちゃんと手作りで作られた家庭料理はとてもおいしいものですよ。
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