近くの小さいスーパーに行ったら、なんと「シメジ」発見。全部白いけど。
いや、これがリスボンやポルトなら今どき珍しくないでしょう、きっと。
ここでもキッコーマン醤油は売ってるし、なぜか時々味りんもあるし。でもシメジですよ。こんなポルトガルの南の先っちょの何もない、日本とは何のゆかりもない、日本人コミュニティーがあるわけでもないこんなところで「シメジ」。棚にも「SHIMEJI」と思いっきり日本語名で表記されていたし。
以前、違うスーパーではバーモントカレーが売っていたし、一体だれが買うんだ???
キノコと言えば、ポルトガル人はキノコを恐れる。アルガルブだけの現象なのかどうか定かではないけれど、基本自分たちが知っているものしか食べようとしないポルトガル人。食べることに関してはとても好奇心旺盛な日本人とは対照的です。
一度、農業技師だったポルトガル人と一緒に食事をしたことがあるけれども、頑なにキノコは食べようとしなかった。「お前は食べても俺は食べん」と言って。
こんなおいしいものを怖がって食べないなんてもったいないね。
で、このシメジ、バター醬油で食べたら思いのほか美味しかったです。
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